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Fisch und Meeresfrüchte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Maschli Curry
Lachsfilet nach indischer Art
Fish Masala (scharf)
Lachsfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Ingwer-Knoblauch-Safransauce
Fish Mango
Lachsfilet mit Curry, Mango und Mandel-Sahnesauce
Jhinga Dahiwala
12 Stunden in Ingwer-Knoblauch-Marinade eingelegte 6 Riesengarnelen mit Joghurtsauce
Jhinga Madras (scharf)
6 gegrillte Riesengarnelen mit Curry-Kokosnusssauce nach südindischer Art
Jhinga Korma (pikant)
6 Riesengarnelen in Sahnesauce mit Mandeln, Cashewkernen und geriebenem Rahmkäse
Jhinga Masala (scharf)
6 Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
Fish Masala
mit Lachsfilet, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen
Fish Tikka Masala
mit mariniertem gegrilltem Lachsfilet, Koriandersauce, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen und Currysauce
Jhinga Curry
Scampi nach indischer Art
